Делюсь очень вкусным финиковым десертом!😋
Время приготовления: 1 час 20 минут +/-
Финики без косточек 375 гр
Молоко 450 мл
Сода 1 ч/л
Масло сливочное 120 гр
Сахар 220 гр
Яйцо 3 шт
Мука 220 гр
Разрыхлитель
Корица по вкусу
Молоко ставим на плиту и нагреваем, туда же кладём финики, до кипения доводить не нужно. Пока это дело греется, взбиваем в миксере масло комнатной температуры и сахар, туда же по одному ввести 3 яйца 🥚🥚🥚, взбиваем! В Молоко с финиками добавляем соду( будет пениться)➡️убираем с огня даём остыть! Продолжим действия, в получившуюся в миксере массу, добавляем муку, разрыхлитель и корицу, перемешиваем. Молоко уже немного остыло можно теперь всё это дело смешать с массой( тестом), в итоге , получается тесто как на блины!!!! Форму смазываем маслом и заливаем в неё тесто! ➡️➡️➡️ в духовку на 175 С, на 45 мин, по истечении времени делаем из фольги колпак чтобы верхушка не пригорела, убираем ещё минут на 15-25 смотря какая духовка!
Даём остыть, достаём из формы и заливаем вашим любимым топингом, в моем случае была банальная сгущенка!!!!
Приятного вам аппетита!