Основа пол пачки масла и 100гр печенья в крошку, утрамбовать. Я форму застелила пергаментом, а края фольгой. 10гр желатина растворить в 125мл молока. Взбить 200мл сливок 34% с 60гр сахара и пакетиком ванилина. Молоко с желатином подогреть до растворения вмешать туда пару ложек взбитых сливок и потом это добавить к остальным сливкам. Вылить на печенье дать застыть. Коричневый слой тоже самое но к сливкам и ванилину с сахаром добавляем какао 2 ложки. Вылить дать застыть. 40мл сливок растопить с 50гр шоколада темного, вылить дать застыть
Основа пол пачки масла и 100гр печенья в крошку, утрамбовать. Я форму застелила пергаментом, а края фольгой. 10гр желатина растворить в 125мл молока. Взбить 200мл сливок 34% с 60гр сахара и пакетиком ванилина. Молоко с желатином подогреть до растворения вмешать туда пару ложек взбитых сливок и потом это добавить к остальным сливкам. Вылить на печенье дать застыть. Коричневый слой тоже самое но к сливкам и ванилину с сахаром добавляем какао 2 ложки. Вылить дать застыть. 40мл сливок растопить с 50гр шоколада темного, вылить дать застыть