Девочки, делитесь пожалуйста рецептом дрожжевого теста для пирогов. Что очень захотела пирогов с капустой, а мой рецепт в последнее время меня немного не устраивает. Буду рада вашим рецептикам)! 😘🤗
Тесто дрожжевое🍕 2 яйца Молоко 1 стакан 10 гр сухих дрожжей 3 ст.л.растительного масла Взбить 2 яйца с солью и сахаром,растворить дрожжи в тёплом молоке,смешать ингредиенты добавляя муку.Поставить тесто в тепло на один час) пеку по этому рецепту очень давно )ни чего замудреного:)
В миску стакан теплого молока(можно и воды или кефира), 1ст.л. сахара и 1/3пачки дрожжей(если сухие то пакетик 11гр). Размешать, накрыть и оставить минут на 20.
В большую миску насыпаю 120гр сахара, ванилин по вкусу, 0,5ч.л соли, (если на кефире то еще немного соды) и примерно 600гр муки. Но от муки сильно зависит +/-. Перемешиваю, делаю ямку. Туда вливаю дрожжи, 150гр растительного масла, 1яйцо и 1 белок(1 желток оставляю смазать выпечку). Вымешиваю. По необходимости добавляю масло или муку. Через час обмять. Еще через час можно стряпать.
@molodovarusanova но это сладкое. Если на пироги то сахара поменьше, в миску с мукой😉
Девочки,как то писала тут о семье мужа неряхах.. так вот история 2 так скажем. У меня в семье принято кормить гостей,ставить чай,когда к нам приходят. Угощать. В семье мужа нет. И это реально пздц. От свекрови вечно голодная уезжаю. Например . Там частный дом у нее и мы приехали машину помыть . Муж мыл ,а я с ребенком 7 мес гуляла рядом с домом. К слову ,пока ехали туда ,заезжали за хотдогами, так захотелось что то. На гв не особо себе позволяю себе такое питание просто. И наверно только благод...
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...

У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Пеку из него пирожки и пиццу )поднимается отлично