Вафли

(по этому же рецепту можно приготовить оладушки )

КБЖУ - 380/28/12/38

⠀

Мой самый любимый рецепт вафель👇🏼

⠀

Ингредиенты на одну порцию :

- 100 гр творога 5%

- 1 яйцо

- 1,5 ст.л рис.муки(можно любую)

- ~40 мл молока/кефира

- 0,5ч.л разрыхлителя

- ваниль, подсластитель или соль для несладких

Приготовление:

Все тщательно смешать ( я использую погружной блендер), чтоб не было комочков и «зёрен» творога, кефир добавляйте постепенно, текстура теста, должна получиться, как на оладьи, даже чуть гуще.

Выпекаем в вафельнице можно оладьями на сковороде.

⠀

У кого есть вафельница, делитесь своими рецептами ?