Девочки, раз уж в Башкирии хороший урожай яблок в этом году, ловите рецепт наивкуснейшей галеты!
🍎🍏🍎Яблочная галета🍎🍏🍎
Ингредиенты Тесто:
🔺 Масло комнатной температуры 100 грамм
🔺Сахар 2 стл
🔺Соль щепотка
🔺Мука цельнозерновая 200 грамм
🔺 Яйцо крупное 1 шт
🔺Ваниль 1 капля
Начинка:
🔻Яблоко 4 шт
🔻Клубника 4 шт
🔻Специи (корица, кардамон, имбирь) 1,5чл 🔻Сахар Зчл
🔻Сливочное масло 2чл.
Приготовление:
🔸 1. Смешать все ингредиенты для теста и замесить эластичное и мягкое. Обернуть пленкой и убрать в холод на час
🔸2. Яблоки помыть, разрезать пополам, убрать сердцевину и нарезать тонкими дольками. Клубнику тоже помыть и порезать
🔸3. На противень положить пергамент, слегка присылать мукой и раскатать тонкий круг, Положить начинку, отступив от края круга 3-4см
🔸4. Завернуть край на начинку
🔸5. Посыпать специями, сахаром и положить кусочками масла на начинку
🔸 6. Выпекать минут 20-30 при 200С
Приятного аппетита !☺️