Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валентина Галашева
Валентина Галашева
Мама двоих (2 года, 4 года)

"Кабачковые оладьи" Друзья всем привет 🖐 Погода за окном не радует совсем 😬

"Кабачковые оладьи"

Друзья всем привет 🖐️ Погода за окном не радует совсем 😬


Что ж будем согревать себя сами, и для этого пойдёмте скорее готовить эти вкусные оладушки 😊


Раньше я их всегда готовила с добавлением пшеничной муки, и они у меня получались более плотные, даже твёрдые.

В этот раз я использовала рисовую муку и результат меня порадовал, они получились воздушные, мягкие 😋


Итак нам понадобится:

✅ Кабачок 500 грамм,

✅ Яйцо 1 штука,

✅ Мука рисовая 80-100 грамм,

✅ Растительное масло для жарки,

✅ Зелень,

✅ Чеснок, соль, черный молотый перец по вкусу.


Приготовление:

Кабачок натираем на крупной тёрке, лишний сок нужно отжать, добавляем яйцо, зелень, специи, перемешиваем, и в конце добавляем муку.


Выпекаем наши оладьи на хорошо разогретой сковороде, по 4 минуты с каждой стороны, на медленном огне.


Готовим соус, для этого в сметану 200 грамм, добавляем мелко нарезанную зелень, чуть чеснока, и соль, перемешиваем соус готов 🤗


Выкладываем наши оладушки на блюдо и зовём всех к столу!


Детки очень их любят!

Готовьте на здоровье и приятного аппетита друзья!

#кабачковыеоладьи#кабачок#рецептынакаждыйдень#фудфото#фудфотография#готовимдома#готовлюслюбовью#едаялюблютебя#вкусноиполезно#кулинарныйблог#рецепты

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Сырники и перфекционизм

Люблю сырники, чтобы только творог, немного сахара и муки (рисовой). Но знаю тех, кто любит, как я называю «творожные оладушки», где добавляются яйца и много муки или манки. Вы на какой стороне?😄 А еще я загоняюсь, чтобы все одинаковые были, поэтому взвешиваю их и котлеты тоже, есть еще такие полуфабрикатные перфекционисты?😂