"Кабачковые оладьи"

Друзья всем привет 🖐️ Погода за окном не радует совсем 😬

Что ж будем согревать себя сами, и для этого пойдёмте скорее готовить эти вкусные оладушки 😊

Раньше я их всегда готовила с добавлением пшеничной муки, и они у меня получались более плотные, даже твёрдые.

В этот раз я использовала рисовую муку и результат меня порадовал, они получились воздушные, мягкие 😋

Итак нам понадобится:

✅ Кабачок 500 грамм,

✅ Яйцо 1 штука,

✅ Мука рисовая 80-100 грамм,

✅ Растительное масло для жарки,

✅ Зелень,

✅ Чеснок, соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Кабачок натираем на крупной тёрке, лишний сок нужно отжать, добавляем яйцо, зелень, специи, перемешиваем, и в конце добавляем муку.

Выпекаем наши оладьи на хорошо разогретой сковороде, по 4 минуты с каждой стороны, на медленном огне.

Готовим соус, для этого в сметану 200 грамм, добавляем мелко нарезанную зелень, чуть чеснока, и соль, перемешиваем соус готов 🤗

Выкладываем наши оладушки на блюдо и зовём всех к столу!

Детки очень их любят!

Готовьте на здоровье и приятного аппетита друзья!

#кабачковыеоладьи#кабачок#рецептынакаждыйдень#фудфото#фудфотография#готовимдома#готовлюслюбовью#едаялюблютебя#вкусноиполезно#кулинарныйблог#рецепты