⠀ Десерт из кабачков🥒?! Совсем крыша потекла🤪, скажете вы. Но ребята, вы для начала попробуйте, а потом делайте выводы.
⠀ Когда я решила приготовить «Кабачковый брауни»- это был просто интерес, но я даже предположить не могла, что будет таааак вкусно🤤.
.
⠀ Ингредиенты:
- 400 гр. кабачков;
- 200 гр муки(у меня спельта);
- 20 гр. какао;
- 13 фиников;
- изюм чёрный;
- фундук;
- 30 гр. кокосового масла;
- 1 ч.л. соды;
- сок лимона.
.
⠀ Приготовление:
⠀ Кабачки, вымоченные финики, растопленное масло взбить в блендере до образования однородной массы.
⠀ Погасить соду в получившуюся смесь.
⠀ Смешать муку и какао. Постепенно соединить сухую смесь с основной массой. Хорошо перемешать и добавить вымоченный изюм.
⠀ Смазываем форму маслом и выкладываем смесь, сверху фундук(его тоже предварительно вымочить). Она должна получиться достаточно густой.
⠀ Я выпекала в мультиварке, на режиме выпечка до сухой зубочистки. Если вы будете выпекать в духовке, на это уйдёт примерно 45 мин. при температуре 180 С.
.
⠀ Жду от вас обратной связи❤️.
.
.
.
.
.
#здоровыйобразжизни
#пп
#веган
#здоровоепитание
#здоровье
#оcечь
#здороваяеда
#веганскиерецепты
#вегетарианство
#сладости
#безсахара
#ппрецепты
#vegan
#veganfood
#vegetarian
#veganfoodshare
#ппсладости
#nosugar
#sugarfree
#glutenfree
#lactosafree