Невероятно люблю омлеты в духовке. Они такие воздушные. А помидоры с огорода такие мясистые.

Ооооооочень просто

Сегодня 4 яйца+ соль + где то полстакана молока (на глаз)

Смешать, но не взбалтывать (как у Бонда 😅) - реально, просто вилкой помешайтн, но не как воздушный омлет, что бы пузырьков не было.

Если форма большая, то смазать её обильно сливочным маслом, сегодня я готовила в формочеаз для кексов, поэтому просто положила туда по кусочку.

Заливаете форму. Готовый омлет увеличится в два раза примерно.

В духовку минут на 15-20 на 180гр

Степень готовности определяю по корочке - она приятно коричневая)

Просто формочки для кексиков. Для сына придумываю

А так обычно в стекляшку заливаю, если всей семьёй завтракаем.

формочки бумажные?