Девочки, готовила грибы лисички и куриную грудку в общей сложности 40 минут , потом залила сливками и добавила приправы, потом макароны! Стала есть , грибы сырые 😭
Человеку жарко, он уснул и думу думает. А что в электросушилке можно сушить кроме грибов? Пользуется кто-нибудь этой вещью?😅 Мне бабушка отправила, наверное, она думает, что мы как пойдём все вместе по грибы, как соберём целую гору😂
Мухомор 🍄 ядовитый гриб или нет ?
Начать хотелось бы с того, что нет ни одного исследования подтверждающего, что грибы запрещены детям до 3/5/7/12 лет 🍄 Грибы можно вводить с 6 месяцев, то есть с начала прикорма. В них содержится 18 из 20 белкообразующих аминокислот. Они богаты витаминами, как например та же говядина. Грибы перевариваются не дольше риса, это примерно 3-4 часа. Что важно❗ Можно есть все грибы, но некоторые только один раз 🙊 Поэтому предпочтение лучше отдать грибам выращенных в промышленных условиях) Обязательна термическая обработка. Для сохранения полезных свойств грибов готовить их можно не больше 15 минут. И так, сегодня в #майявладаменю ризотто с грибами и креветками😄
Ирина·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Как они могут быть сырые после 40 минут готовки?
Анна·
Мама дочки-младенца
вв их сначала отваривали?)Я отварваю минут 20-30 потом уже добавляю в основное блюдо)
Alina Anvarbegova·
Мама сына (1 год)
Они от готовки долгой просто наверно водянистые стали ,поэтому и кажется что сырые
tatyana·
Мама дочки (4 года)
грибы любые сначала надо отваривать минут 20-30, а потом жарить и потом можно в суп и как гарнир и т.д
Надежда Герман··
Мама сына (1 год)
Не соглашусь.
tatyana··
Мама дочки (4 года)
ваше право
Наташа··
Мама двоих (1 год, 4 года)
+1, я также всегда делаю!
Анна·
Лисички мне кажется всегда на вкус как будто сыроватые
Милена·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Лисичка тот гриб что даже сырые съедобные) а так за 40 минут они не могли не сготовиться, это же лисички. Вы же не первый раз их делаете? Сколько обычно времени хватает?
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Не первый, обычно я огромную сковородку лисичек закрываю крышкой и тушу, пока вся вода не выкипит, это где-то около часа, а сегодня я замороженные готовила, может из-за этого
Милена··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
замороженные... Может в этом и дело. В любом случае не опасно😄
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
ну да я переживала, чтоб не отравиться 😂
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Они готовы!
Поверьте мне как повару, просто лисички сами по себе такие как водянистые.
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Просто я не первый раз готовлю, до этого по часу они тушились, пока вода не выкипит, и они были очень вкусные, а эти замороженные были и по вкусу как не дожаренные!
Татьяна··
Мама сына (1 год)
Вот именно что замороженные!
Они накопили больше воды в себе, поэтому более водянистые чем обычно.
Марина ·
Хм..я вот тоже мужу сегодня в сметане сделала))) варила минут 10-15, потом жарила минут 15 на большом огне и тушила минут 15-20 в сметане. Сама грибы не ем и не проьовала, вот думаю он не сырые ест, теперь?!))))
Марина·
Их прежде чем заморозить отваривают. Вот в чем секрет.
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Все может быть, но мне не до этого было как-то 😂
Марина··
да эт правило такое, бабушкомамино)))
Живы же, уже хорошо😁
Татьяна··
Мама сына (1 год)
Можно и не варить.