Забыла сказать, что иногда в зависимости от яиц можно и 1 ( например домашнее ) и само собой смотрите по диаметру сковороды

Обязательно под крышкой выпекаем

Рецепт простейший: 2 ст. ложки сметаны ( либо майонез) , 2 яйца, муку на глаз около 4 стол ложек : в общем тесто должно быть густым как домашняя сметана, выкладываем на антипригарную сковороду тонким слоем; сверху любая начинка на вкус и сыром посыпаем, на 5 минут на медленном огне и все можно кормить своих любимых вкусноешек)))

Дайте рецепт пожалуйста