Идёте в садик, куда хотите ходить, разговариваете с заведующей. И если все ок, места есть и вас готовы принять, приносите доки, и она скажет как перенести электронную очередь. Знакомая в департамент звонила, там ей все рассказали как правильно сделать )

Нужно пойти в сад, в который планируете идти и там писать заявление.
Тут уже в эл. виде не получится.
И надо сообщить заведующей предыдущего сада, что туда не планируете холить