Алла
alla84
Алла·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Подскажите как вы морозите кабачок на зиму для малышей.

26.08.2019

Комментарии

nagornayat911
Таша·Мама сына (6 лет)

Нарезаю как удобно, в кипяток на 2-3 минуты, потом в очень холодную воду.обсушить, в пакеты и в морозилку

26.08.2019 Нравится Ответить
nagornayat911
Таша·Мама сына (6 лет)

@tatiana.galileyeva такой способ заморозки.если я не ошибаюсь называется " шоковая заморозка". Таким образом сохраняется больше полезных веществ и сам кабачок не превращается потом в кашу

26.08.2019 Нравится Ответить
tatiana.galileyeva
Татьяна ·Мама сына (7 лет)

@nagornayat911 правда не превращается в кашу? А другие овощи?

26.08.2019 Нравится Ответить
nagornayat911
Таша·Мама сына (6 лет)

@tatiana.galileyeva у меня не превращался.другие еще не пробовала.просто вроде после термической обработки лучше хранится форма и содержание

26.08.2019 Нравится Ответить
ksyushok1991
Ksenia·Мама дочки (7 лет)

Кружками

26.08.2019 Нравится Ответить
natsink
Наталья ·Мама сына (8 лет)

В прошлом году морозила кружочками, в этом кубиками для рагу и натерла для оладушек.

26.08.2019 Нравится Ответить
louiseenglish

А как натерли кабачок?сок сливали?

14.10.2019 Нравится Ответить
natsink
Наталья ·Мама сына (8 лет)

@louise натерла на обыкновенную терку и сразу в морозильник, чтоб меньше сока

14.10.2019 Нравится Ответить
elenochka1987
Елена·Мама сына (8 лет)

Кружочками режу по 1-1,5 см в пакет и в морозилку)

26.08.2019 Нравится Ответить