Я приготовила в духовке.
Куриная грудка, лук и мякоть хлеба в молоке,соль перец по вкусу -это фарш. Затем нарезала мелким кубиком сливочное масло, укроп накрашила внутрь каждой котлетки кусочек масло и не много укропа. Обваливала в муке затем в яйце, после яйца в сухарях. Выкладывала на противень смазанный маслом. Выпекала при 200° примерно 35 40 минут