Девочки, всем привет. У нас скоро крестины, гостей ожидается примерно 15 человек. Теперь возникла…

Та же проблема, послушаю😊

Покрестили и первого сентября годик, хотим отмечать вместе все, тоже 15-16чел. А идей никаких, кроме обычных салатов

Я готовила греческий, цезарь, жарили шашлык, канапе (масло, огурец, красная рыба копченая), не по сезону, но нарезала оливье), из закусок запекала мидии с острым соусом, язычки из баклажан, рыбу жарила.

Лаваш с брынзой и зеленью, лаваш с красной рыбой и сливочным плавленным сыром. Рулетики из баклажана с плавленным сырком и чесноком. Кабачки обжаренные и смазанные майонезом с зеленью и чесноком. Тарталетки с разной начинкой. Бутерброды со шпротой огурцом и помидором.

Салаты: цезарь, греческий, Тбилиси, ещё есть очень вкусный и легкий салат с зеленью разной и жаренной колбасой, там весь смак в заправке, но смогу только вечером если интересно скинуть рецепт его.

@natysik.84 тогда можно запечь мясо, нажарить отбивных как вариант.

Если вспомню что-то ещё напишу😂 это первое что пришло на ум

Если горячее то мясо по-французски.

Рулет из лаваша, внутрь сыр, грибы, яйца, майонез, зелень. Часа 3-4чтоб пропитался . Канапе - сыр, ананас и сверху оливка(на любителя), салат грибная поляна. Рулеты из курицы с сыром и помидором- делаем отбивные, заворачиваем в них сыр, помидор, и обжарить в кляре. Это всегда у нас на ура идет)

Кстати, недавно пробовала у родственников жюльен в булочке. Верхушку не до конца у булки срезают( как крышка чтобы получилась). Готовят нач нку: грибы, рубленое куриное мясо с луком, обжаривают. Кладут все внутрь, мверху присыпают сыром, накрывают крышечку, и в духовку до того момента, пока сыр не расплавится.

Пару мясных блюд, например рубленные котлеты и копченное мясо, нарезка - овощная, колбаса, сыр, пару салатиков, бутерброды, я очень люблю делать со шпротами (шпроты вилкой измельчаю, яйцо варенное на терку, майонез, соль, перец, чеснок), батон обжарила, намазала полученной массой, сверху огурец, помидор, зелень. Тортолетки. Фрукты.

Я готовлю салат горка, его заранее можно по контейнерам нарезать а засыпать перед подачей. 3 разноцветных перца(красный жёлтый зелёный), копченая курица, зелень, майонез, кукуруза, морковь корейская и сыр, все кучками выкладываете и на столе потом замешиваете