Как избежать сырого низа в сметаннике?
Блин, девочки, вы все знаете. Очередное кулинарное фиаско, да ещё и при гостях. Первый раз готовила сметанник. Бортики пропеклись, а вот низ совсем сырой, прям тесто 😭 Как готовить чтобы пропекался низ???
Блин, девочки, вы все знаете. Очередное кулинарное фиаско, да ещё и при гостях. Первый раз готовила сметанник. Бортики пропеклись, а вот низ совсем сырой, прям тесто 😭 Как готовить чтобы пропекался низ???
Айгерим·
Мама двоих (1 год, 3 года)
У вас духовка электрическая? У меня обычно в газовой ниче не пропекается
Айнура··
Электрическая
Ainura·
Мама дочки (1 год)
Кажется верх можно фольгой закрыть чтобы не пригорало
❤️·
У меня газовая духовка была и есть и там вообще ничего невозможно печь, муж подарил электрическую и все получается ) там на сметаннике тесто надо очень тонко раскатать
Анастасия·
@darina123456789 Чтоб в газовой пропекался низ и не горел верх на дно духовки надо ставить небольшую емкость с водой. У меня раньше была сковородочка маленькая, на 2 яйца примерно. И во время выпечки, по мере испарения воду доливать. Этому еще бабушка меня научила. Вместо сковородки можно небольшую форму метелическую ставить. @motherofdragons_
❤️··
А да слышала о таком )
Molyan·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
У вас ещё корж толстый, поэтому не пропекся низ. И сметанник на 150-160 градусе выпекают, около часа
Juldyz·
Мама дочки-младенца
Хорошо у меня во дворе есть кулинария, в любой ситуации бегу туда, творожник 1200 тг, и нервы на месте🙈
Juldyz··
Мама дочки-младенца
Ленивая мать я🤦
Мейрамгуль Азмагамбетова·
Мама двоих (младенец)
Сметанники моей сестры 😋 она очень вкусно готовит, завтра спрошу у неё как она делает)
Гера·
У вас совсем толстый корж. Тонкий сделайте