Кто как варит уху?я делаю с красной рыбы...муж говорит,это не уха....🙄
Лучший комментарий
Комментарии
Я с сёмгой или фарелью варю, прям чтоб кусочки в супе плавали. Обожаю этот бульон.
Делаю из семги часто , безумно вкусно , сын , муж , я обожаем ее ! Лет 10 по одному Рецепту делаю ) сама его вывела ) гости тоже ели и всем безумно нравится ) это так просто 👍
Из красной рыбы это вроде буябез (спасибо кулинарным шоу 😁).
А уха из речной рыбы
Ну если он хочет по-настоящему... Берёте мелкой речной рыбы, чистите, варите в марле с луковицей. Выбрасываете. Потом берёте судака или кефаль, режете красивыми кусочками, без хребта. Закидываете его вместе с картошкой, морковкой(крупно) и помидором. Потом чистите ещё пару десятков сырых раков, кидаете в уху их хвостики. Ну и рюмку водки и зелени побольше. Так я тоже люблю, но заморачивалась с этим рецептом всего пару раз в жизни. Один из них на костре, на природе. Там мы ещё полено в ухе гасили😅
@lusya88, ну ее на фиг, эту уху тогда. Или просто надо посоветованные ниже 50гр водки в себя влить предварительно, а не в уху?)))
@diama, желательно😂 Для меня и долботня с несколькими видами рыбы - тоже так себе удовольствие) Поэтому люблю когда её варят мужчины на рыбалке👌
Мы однажды сделали из несколько видов рыб,получилось потрясающе
Уха помоему она и в Африке уха и все равно из какой рыбы, главное чтобы есть можно было, 😁
Мой муж вообще говорит что только истинный рыбалов может вкусную уху сварить 😁🤔, ппц т. е по его меркам я никогда не смогу вкусную уху сварить
Знаете частично это так ) у меня папа как раз рыбак и уха мамы и его отличается 😀 наверно секреты свои есть
@yule_ch_ka я сколько себя помню у меня дед был ещё тот рыболов,рыбу приносил, но сам не готовил, ел только бабушкину 😉
Сначала отвариваю хребты и головы судака , потом процеживаю . Картошка , морковь, помидор, перец , зелень , красная рыба ( можно заменить любой рыбой , кто какую любит) . И Икра судака . И ложку водки .
Я тоже уху из красной не понимаю , рыба донская должна быть ))) все ж по разному любят
Да ради бога!!!🙂 Вариантов ухи ,как и вариантов борщей,1000 и одна штука,и каждый будет говорить,что его самый правильный!!!
P.S. сама люблю из красной рыбы,картоха,помидоры и зелень. Никаких круп и зажарок🤗🤗🤗
@sonya_cherry ему надо к моей свекрови😂та считает ,что с красной рыбой это типо рыбный суп,но не уха)
Ну если он хочет по-настоящему... Берёте мелкой речной рыбы, чистите, варите в марле с луковицей. Выбрасываете. Потом берёте судака или кефаль, режете красивыми кусочками, без хребта. Закидываете его вместе с картошкой, морковкой(крупно) и помидором. Потом чистите ещё пару десятков сырых раков, кидаете в уху их хвостики. Ну и рюмку водки и зелени побольше. Так я тоже люблю, но заморачивалась с этим рецептом всего пару раз в жизни. Один из них на костре, на природе. Там мы ещё полено в ухе гасили😅