Кто как варит уху?я делаю с красной рыбы...муж говорит,это не уха....🙄

Ну если он хочет по-настоящему... Берёте мелкой речной рыбы, чистите, варите в марле с луковицей. Выбрасываете. Потом берёте судака или кефаль, режете красивыми кусочками, без хребта. Закидываете его вместе с картошкой, морковкой(крупно) и помидором. Потом чистите ещё пару десятков сырых раков, кидаете в уху их хвостики. Ну и рюмку водки и зелени побольше. Так я тоже люблю, но заморачивалась с этим рецептом всего пару раз в жизни. Один из них на костре, на природе. Там мы ещё полено в ухе гасили😅

Я с сёмгой или фарелью варю, прям чтоб кусочки в супе плавали. Обожаю этот бульон.

Делаю из семги часто , безумно вкусно , сын , муж , я обожаем ее ! Лет 10 по одному Рецепту делаю ) сама его вывела ) гости тоже ели и всем безумно нравится ) это так просто 👍

А я думала , уха -это любой суп с рыбой🤣

Из красной рыбы это вроде буябез (спасибо кулинарным шоу 😁).

А уха из речной рыбы

Ну если он хочет по-настоящему... Берёте мелкой речной рыбы, чистите, варите в марле с луковицей. Выбрасываете. Потом берёте судака или кефаль, режете красивыми кусочками, без хребта. Закидываете его вместе с картошкой, морковкой(крупно) и помидором. Потом чистите ещё пару десятков сырых раков, кидаете в уху их хвостики. Ну и рюмку водки и зелени побольше. Так я тоже люблю, но заморачивалась с этим рецептом всего пару раз в жизни. Один из них на костре, на природе. Там мы ещё полено в ухе гасили😅

Мы однажды сделали из несколько видов рыб,получилось потрясающе

Сейчас поэтапно

1

Уха помоему она и в Африке уха и все равно из какой рыбы, главное чтобы есть можно было, 😁

Мой муж вообще говорит что только истинный рыбалов может вкусную уху сварить 😁🤔, ппц т. е по его меркам я никогда не смогу вкусную уху сварить

Сначала отвариваю хребты и головы судака , потом процеживаю . Картошка , морковь, помидор, перец , зелень , красная рыба ( можно заменить любой рыбой , кто какую любит) . И Икра судака . И ложку водки .

Я тоже уху из красной не понимаю , рыба донская должна быть ))) все ж по разному любят

Да ради бога!!!🙂 Вариантов ухи ,как и вариантов борщей,1000 и одна штука,и каждый будет говорить,что его самый правильный!!!

P.S. сама люблю из красной рыбы,картоха,помидоры и зелень. Никаких круп и зажарок🤗🤗🤗

Тю😂он хочет голову речной туда кинуть?)