Девочки добрый день! Значит вот такая ситуация: несколько месяцев назад девушка выкладывала сама рецепт блинов еще бабушкиных, ну там прям крутой кипяток еще нужен, так вот пекла я только их, он и просто 💋💋💋💋получались. Рецепт смотрела тут, а сегодня загорелось и не нашла. ДЕВУШКА ОТЗОВИСЬ 😫😫😫ну не успела можно сказать поленилась даже переписать, а Теперь глубоко сожалею
Комментарии
2 яйца
Соль щепотка
Сахар 2 ст ложки
Крутой кипяток 1 стакан
Холодное молоко 1 стакан
Мука 1 стакан с горкой
Масло растительное 2ст ложки
Но я беру все в двойном количестве чтоб троим объесться ))
Взбиваете яйца добавляете Соль и сахар , взбить надо в пенку, добавляете кипяток -одновременно мешаете , масса у вас раза в 2-3 увеличится , мешаете пару мин до пенки и добавляете холодное молоко , все взбиваете хорошо , и добавляете муку, масса сразу осядет не пугайтесь) взбиваете чтоб небыло комочков , тесто будет жидкое и будет казаться что мало муки , но не добавляйте больше ! Оставьте тесто мин на 15-20 отдохнуть и добавляете масло и просто перемешайте до однородности ) и все ) и печёте , если сковорода хорошая , то ее смазывать не нужно )
Ой я удалила ) напиши в лс пришлю рецепт
@sun3, 2 яйца
Соль щепотка
Сахар 2 ст ложки
Крутой кипяток 1 стакан
Холодное молоко 1 стакан
Мука 1 стакан с горкой
Масло растительное 2ст ложки
Но я беру все в двойном количестве чтоб троим объесться ))
Взбиваете яйца добавляете Соль и сахар , взбить надо в пенку, добавляете кипяток -одновременно мешаете , масса у вас раза в 2-3 увеличится , мешаете пару мин до пенки и добавляете холодное молоко , все взбиваете хорошо , и добавляете муку, масса сразу осядет не пугайтесь) взбиваете чтоб небыло комочков , тесто будет жидкое и будет казаться что мало муки , но не добавляйте больше ! Оставьте тесто мин на 15-20 отдохнуть и добавляете масло и просто перемешайте до однородности ) и все ) и печёте , если сковорода хорошая , то ее смазывать не нужно )
На молоке или кефире?
Я делаю на кефире с кипятком
Спасибо. Что то подобное. Просто те на раз два получались и обалденные. И вообще жёсткими не становились и не заветривали
@mama_nikita спасибо большое за рецепт блинчики получились просто 🌋🌋🌋. Теперь не забыть рецепт переписать😂😂🌸
Теперь вот и вы не удаляйте пост! 🙏🙏🙏