Сочни по ГОСТу СССР 🔥🔥🔥
Пекла первый раз по этому рецепту,получилось прекрасно!
Из этого количества продуктов получилось 14 сочней.
Настоятельно рекомендую! Как всегда по воскресеньям я пеку🤪
Мука 350гр.
Сахар 100 гр
яйцо 2 шт.;
масло сливочное или сливочный маргарин – 200 гр.;
разрыхлитель теста или пищевая сода – половина чайной ложки;
соль – 1 маленькая щепотка;

начинка:
творог – 400 гр
яйцо – 1 шт
сахар – 80 гр
мука пшеничная – 3 ст. ложки
сметана – 1 ст. ложка
сахар ванильный – половина чайной ложки

Масло ,сахар и соль взбить до белого цвета,затем вбить яйца,снова все взбить ,после ввести муку с содой.вымесить тесто руками и убрать на полчаса в холодильник .
Для начинки смешать все ингредиенты.
Раскатать тесто на лепешки примерно до 10 см в диаметре,на середину выложить начинку и закрыть второй половиной ( смотри фото в комментах).по желанию можно сделать сочни закрытые.( Но тогда печь подольше).
Выпекать 25 минут при 180 град,после обсыпать сахарной пудрой .#моререцептов