Домашний мармелад на агар-агаре делал кто-нибудь? Сколько надо сахара? В каких-то рецептах говорят что без сахара отлично, а кто-то говорит что надо много сахара, потому что тот теряется при контакте с агар-агаром
Красная смородина сама по себе ещё кислая))
Я хочу из детского сока сделать, который на молочке дают. Только не могу решить с мякотью или осветлённый 🤔 он же вроде бы сладкий сам по себе, все равно ещё сахара добавить?
@dari095, в крайнем случае обваляете в пудре. В сладкий персиковый я бы не сыпала сахар
Делала. Кииислятина))) я ела , больше никто не решился. Но я из 100% сока красной смородины делала на фруктозе