Доброе утро 🥰
Самый простой завтрак - это ленивые вареники ❤️

Ингредиенты:
🥟900г картофеля
🥟2 яицка
🥟мука
🥟сметанка
🥟свежая зелень

Картофеля отварить в соленой воде, сделать пюре, добавить яицки и муку до образования пышного теста)
Дальше формируем из теста колбаски и разрезаем на маленькие кусочки либо столовой ложкой берём тесто и формируем шарики (а ещё вкуснее если шарик расплюснуть, добавить кусочек сыра и снова сформировать шарик)🔥
❗️❗️чтобы тесто не прилипало руки смазать мукой ❗️❗️
Получившиеся вареники кидаем в кипящую воду и варим пока не всплывут)
Подавать с нежирной сметаной и свежей зеленью 🥰🥟