Аватар
Валерия
avatar
Доброе утро или день ❤️
Сегодня дарю рецепт сырников на завтрак.
В данных пропорциях они не развалятся и будут нежными.

Готовность 15 мин. Очень вкусно и быстро.

🍚250г творог-(2-5%)
🥚1яйцо
🥡3ст.л. Муки
🍧Сахар по вкусу (2-4ч.л)
Если есть кукурузный крахмал, то добавить чайную ложку. Сырники станут нежнее.🙏

Все в миске перемешать до однородной массы. Подчерпываю ст ложкой и кручу творожные шарики. Выкладывая на сковородку немного приплюснуть сырник. Обжарить на растительном масле до загорелого вида.
Приятного аппетита.😊
4.6 года

Лучший комментарий

Аватар
lerik27

@krisana, такая же ситуация. Только время убивает. И потом отмыть пол кухни от муки. На среднем огне отлично подрумянятся и не расплывутся. Но ещё все зависит от творога. Я беру простоквашино. На нем выходит 👍 если какой-то домашний, то возможно муки нужно больше.

4.6 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
krisana

Т.е. не обваливаете?

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
lerik27

Нет. Сразу на сковороду выкладываю. Если к рукам начнёт прилипать, то смочите руки водой. 😊

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
krisana

@lerik27 отлично, терпеть не могу это дело)))

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
lerik27

@krisana, такая же ситуация. Только время убивает. И потом отмыть пол кухни от муки. На среднем огне отлично подрумянятся и не расплывутся. Но ещё все зависит от творога. Я беру простоквашино. На нем выходит 👍 если какой-то домашний, то возможно муки нужно больше.

4.6 года Нравится Ответить