@svetiyasnova, а какой творог? (Я всегда на сшивках и маскарпоне делал, но сейчас маскарпоне нормального не найти )

@marfavas, согласна, 9% подойдёт 6% только не зерновой он сухой будет

@marfavas, я тоже на сливках и маскарпоне делала, но это не бюджет - дорогие !

Спасибо рецепт выше 👍

Я на ГВ его кушала и молочка было много. Берете большую пачку печенье Юбилейного. Банка персиков в сиропе или любые другие ягоды/фрукты. Две пачки творога, стакан сметаны,пакетик желатина и пакетик желе. 1) Печенье измельчаете в мелкую крошку( я делала в блендере) кладёте пачку разменянного сливочного масло ( забыла написать его в ингредиентах) всё жамкайте и делайте корж. Тортик без выпечки. Как сделали корж, ставиться в холодильник для охлаждения. Далее всё творог, сметану, можете добавить по вкусу пакетик ванилина закладывайте в блендер и перемешивайте до однородной массы. В эту субстанцию добавляете желатин, сделанный по инструкции. Заливайте в форму( у меня 24 см. для выпечки с съёмным верхом, на дно формы положите пергамент) и отправляете в холодильник на 2/3 часа до полного застывания. Потом берете фрукты украшаете и делайте заливку из желе. И ещё в холод на пару часов, а лучше на ночь. Это кажется что возни с ним много на самом деле получается очень вкусно, чем дольше он стоит пропитывается тем вкуснее. На самом деле он готовиться на сливках и маскарпоне. У меня бюджетный вариант. Для полной информации можете на Ютубе посмотреть Чизкейк без выпечки. Удачи