Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валентина Галашева
Валентина Галашева
Мама двоих (2 года, 4 года)

"Кус кус с овощами" Друзья всем привет 🖐 Пока в сториз идёт активное голосование за булочки 😊

"Кус кус с овощами"

Друзья всем привет 🖐️

Пока в сториз идёт активное голосование за булочки 😊

Мы с Вами приготовим быстрый ужин!

На него нам от силы понадобится минут 20-30😉

Нам понадобится:

✅ Кус кус 150 грамм,

✅ Баклажаны 2 штуки среднего размера ( у меня было 3 маленьких),

✅ Помидоры черри 350 грамм,

✅ Вода 300 мл,

✅ Масло оливковое 2 ст.ложки + 1 зубчик чеснока ( для заправки),

✅ Растительное масло 80 мл,

✅ Петрушка пучок,

✅ Соль,перец по вкусу.

Приготовление:

Для начала приготовим заправку, для этого оливковое масло и натёртый на мелкой тёрке чеснок, объединим вместе и перемешаем.

Следом зальем крутым кипятком наш кус кус, и оставим на 5-7 минут.

Очищаем баклажаны, и режем на кубики 2*2 см, обжариваем на растительном масле, минут 10, обязательно попробуйте их на готовность, они должны быть мягкими, затем перемешиваем вилкой кус кус, к нему отправляем баклажаны, солим, перчим.

Далее слегка прогреем на сковороде наши помидорки, так они будут более сладкие, разрезаем их пополам, и буквально на 2 минуты, обжарим их.

Добавляем их к 🍆 и кус кусу, перемешиваем, режем мелко зелень, ( у меня был пучок петрушки), всё перемешиваем, и добавляем нашу заправку!

Вот и всё наш вкусный ужин готов!

Он может послужить, как тёплый салат, в него можно добавить обжаренные кусочки куриного филе, или просто как гарнир к мясу.

Я же его ела просто так с овощами, было очень вкусно 😋

Раньше я всегда эту крупу обходила стороной, теперь же она займет почетное место у меня на кухне!

Готовьте на здоровье друзья и приятного аппетита

#кускус#рецептынакаждыйдень#фудфотография#фудфото#рецепты#кулинарныйблог#готовлюслюбовью#готовимдома#едаялюблютебя#вкусноиполезно#вкусныйужин#вкусножитьнезапретишь

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно

божественные баклажаны🤤 Такой простой, но такой вкусный салат🥗 На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉 Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔 P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨ Есть тут любители?)

Как приготовить вкусный салат с баклажанами?

Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

Что я не ем

Девочки, я вообще не ем 1. Не ем масло сливочное и домаш.тоже не ем🧈 2. Не люблю баклажаны 3. Не люблю Кумыс 4. Не люблю сладкий перец вообще 5. Не люблю кинзу и петрушку 6. Не ем конфеты вообще 7. Не люблю мармеладки В общем много чего я не ем и не люблю, а вы что не едите?