momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Nizhniy Novgorod, posts from the channel

Food & Feeding

"Кус кус с овощами" Друзья всем

"Кус кус с овощами"
Друзья всем привет 🖐️
Пока в сториз идёт активное голосование за булочки 😊

Мы с Вами приготовим быстрый ужин!
На него нам от силы понадобится минут 20-30😉

Нам понадобится:
✅ Кус кус 150 грамм,
✅ Баклажаны 2 штуки среднего размера ( у меня было 3 маленьких),
✅ Помидоры черри 350 грамм,
✅ Вода 300 мл,
✅ Масло оливковое 2 ст.ложки + 1 зубчик чеснока ( для заправки),
✅ Растительное масло 80 мл,
✅ Петрушка пучок,
✅ Соль,перец по вкусу.

Приготовление:
Для начала приготовим заправку, для этого оливковое масло и натёртый на мелкой тёрке чеснок, объединим вместе и перемешаем.

Следом зальем крутым кипятком наш кус кус, и оставим на 5-7 минут.

Очищаем баклажаны, и режем на кубики 2*2 см, обжариваем на растительном масле, минут 10, обязательно попробуйте их на готовность, они должны быть мягкими, затем перемешиваем вилкой кус кус, к нему отправляем баклажаны, солим, перчим.

Далее слегка прогреем на сковороде наши помидорки, так они будут более сладкие, разрезаем их пополам, и буквально на 2 минуты, обжарим их.
Добавляем их к 🍆 и кус кусу, перемешиваем, режем мелко зелень, ( у меня был пучок петрушки), всё перемешиваем, и добавляем нашу заправку!

Вот и всё наш вкусный ужин готов!
Он может послужить, как тёплый салат, в него можно добавить обжаренные кусочки куриного филе, или просто как гарнир к мясу.
Я же его ела просто так с овощами, было очень вкусно 😋

Раньше я всегда эту крупу обходила стороной, теперь же она займет почетное место у меня на кухне!

Готовьте на здоровье друзья и приятного аппетита
#кускус#рецептынакаждыйдень#фудфотография#фудфото#рецепты#кулинарныйблог#готовлюслюбовью#готовимдома#едаялюблютебя#вкусноиполезно#вкусныйужин#вкусножитьнезапретишь

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open