Еще один рецепт творожной выпечки к семейному чаепитию. Очень нежное, мягкое, с легкой текстурой и лимонным вкусом домашнее печенье. Печенье понравится и детям и взрослым.😋😊
#люблюсвоих😍#балую😘😊😍
Комментарии
Творог (Творог жирностью не менее 5%) — 300 г
Мука пшеничная / Мука (Стакан емкостью 200 мл.) — 2 стак.
Масло сливочное — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 2ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сахарная пудра
Размягченное сливочное масло (180 гр.) соединить с лимонной цедрой (1 ст. ложка
Добавить сахар (1/2 стакана). Смесь взбить миксером в течение 5-7 мин.
Творог протереть через металлическое сито. Этим шагом пренебрегать не следует. Творог должен иметь ровную однородную структуру.
К масляно-сахарной смеси добавить яйцо (1 шт.)
Добавить протертый творог.
В отдельной миске соединить муку (2стакана) и разрыхлитель. Смесь перемешать
Добавить в масляно-сахарную смесь муку и разрыхлитель. Творожное тесто хорошо вымешать.
Тесто разделить на равные кусочки, затем сделать различные фигурки по вкусу. Фигурки выложить на противень, застланный пекарской бумагой и отправить в разогретую до t200-220С духовку.
Выпекать до золотистого цвета. Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Можно рецепт?