Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила приготовить. Теперь только так буду готовить. Дочку еле остановила, и муж который к запеканкам ровно дышит, слопал половину.
Рецепт в комментариях. Приятного аппетита 😘
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт!!! Просто вкуснотища! Как по мне, манки многовато, но в следующий раз подкорректирую)
Ой какая красивая) Короче она должна таять во рту 😂 Горячая у меня она тряслась как желе. А когда остыла стала твердее
А она мокренькая внутри получится должна?
Нет. У меня она получилась воздушная но не мокрая, ну и не сильно сухая. Как суфле
Пераый @mamasofiyki не суфле конечно, но вкусненько, если бы не зашкварить так, буду пробовать ещё, рецепт однозначно хороший
Получилось. Единственное что соли многовато( вышла соленая запеканка
Я тоже заметила. Нужно совсем маленькую щепотку кидать.
Спасибо за рецепт! Первая запеканка, которая получилась 🙂🤗
Приятного аппетита) Это девочке спасибо которая тут поделилась первая рецептом)
Тоже делала по этому рецепту, вышла и не такая уж пышная, но это может я что-то не то сделала, но больше всего не понравился отчетливый вкус манки((Я терпеть не могу эту кашу, а тут только ее и чувствуется((
Странно. У меня не слышно манку. И довольно пышная. Наверное, вы что то не так приготовили)
@mamasofiyki, тут ещё нужно учитывать отношение к манке. Я ее за версту чую, потому и не понравился рецепт((
Я выше писала как готовила раньше. Это небо и земля 😄 Теперь только так)
Попробую, а то никогда нормальная не получаеться ☹️ Спасибо за рецепт 🌸
Попробуйте и поймете что она не только на фотке вкусно выглядит)
@mamasofiyki обязательно)))я когда делала..не отделяла белки от желтков
@natashka_28 я вообще раньше так делала: смешала пачку творога +яйцо+ мука и сахар. Получалась вкусно но холодная она как каменюка была) А это не поверила что такая воздушная получилась.
@mamasofiyki тоже типо так делала.. попробую, спасибо)
Творог-500г (блендером бжик)
Яйца-3шт
Сахар-3 ст.л
Молоко-200г
Манная крупа-5 ст.л
Соль 1/2ч.л
Отделить желтки от белков.
Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить.
Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать.
Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.
@mamasofiyki, да ничего страшного! Это хорошо что понравилась запеканка ! Я всегда готовила по разным рецептам и все было не то! А вот по этому рецепту все с первого разу получилось
@dalinka, серьезно ?! Вот там беру для сырников и запеканок и нравится ! А так творог я не ем не люблю !
Творог-500г (блендером бжик)
Яйца-3шт
Сахар-3 ст.л
Молоко-200г
Манная крупа-5 ст.л
Соль 1/2ч.л
Отделить желтки от белков.
Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить.
Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать.
Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.