Mom.life
Светлана
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
post image
Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила приготовить. Теперь только так буду готовить. Дочку еле остановила, и муж который к запеканкам ровно дышит, слопал половину.
Рецепт в комментариях. Приятного аппетита 😘
20.08.2019
5615

Лучший комментарий

mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Творог-500г (блендером бжик)
Яйца-3шт
Сахар-3 ст.л
Молоко-200г
Манная крупа-5 ст.л
Соль 1/2ч.л
Отделить желтки от белков. 
Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить.
Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать. 
Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.
20.08.2019 Нравится Ответить

Комментарии

alinka_nika
Алина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Спасибо огромное за рецепт!!! Просто вкуснотища! Как по мне, манки многовато, но в следующий раз подкорректирую)
04.12.2019 Нравится Ответить
marinagasanova
Marina Gasanova·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
01.09.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Ой какая красивая) Короче она должна таять во рту 😂 Горячая у меня она тряслась как желе. А когда остыла стала твердее
01.09.2019 Нравится Ответить
marinagasanova
Marina Gasanova·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
А она мокренькая внутри получится должна?
01.09.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Нет. У меня она получилась воздушная но не мокрая, ну и не сильно сухая. Как суфле
01.09.2019 Нравится Ответить
marinagasanova
Marina Gasanova·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Пераый @mamasofiyki не суфле конечно, но вкусненько, если бы не зашкварить так, буду пробовать ещё, рецепт однозначно хороший
01.09.2019 Нравится Ответить
mamakiryushu
Юля·Мама сына (9 лет)
Получилось. Единственное что соли многовато( вышла соленая запеканка
24.08.2019 Нравится Ответить
gelejsha
Катя·Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Я тоже заметила. Нужно совсем маленькую щепотку кидать.
24.08.2019 Нравится Ответить
gelejsha
Катя·Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Спасибо за рецепт! Первая запеканка, которая получилась 🙂🤗
24.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Приятного аппетита) Это девочке спасибо которая тут поделилась первая рецептом)
24.08.2019 Нравится Ответить
darya0508
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Тоже делала по этому рецепту, вышла и не такая уж пышная, но это может я что-то не то сделала, но больше всего не понравился отчетливый вкус манки((Я терпеть не могу эту кашу, а тут только ее и чувствуется((
21.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Странно. У меня не слышно манку. И довольно пышная. Наверное, вы что то не так приготовили)
21.08.2019 Нравится Ответить
darya0508
Дарья·Мама дочки (7 лет)
@mamasofiyki, тут ещё нужно учитывать отношение к манке. Я ее за версту чую, потому и не понравился рецепт((
21.08.2019 Нравится Ответить
yuliyayuliyaromanova
Юлия Бондарь·Мама сына (7 лет)
Я так всегда готовлю ,мой очень любит )))
21.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Я выше писала как готовила раньше. Это небо и земля 😄 Теперь только так)
21.08.2019 Нравится Ответить
gold.olga1193
Ольга Горячая·Мама сына (7 лет)
Попробую, а то никогда нормальная не получаеться ☹️ Спасибо за рецепт 🌸
20.08.2019 Нравится Ответить
mama_tania_ya
Татьяна ·Мама сына (6 лет)
Спасибо) 💞
20.08.2019 Нравится Ответить
juliamich
Юлия·Мама двоих (6 лет, 11 лет)
А творог какой жирности?
20.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Наверное любой подойдет. У меня был 10%
21.08.2019 Нравится Ответить
zazazy2006
Снежана·Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Выглядит очень вкусно!😍
20.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Попробуйте и поймете что она не только на фотке вкусно выглядит)
20.08.2019 Нравится Ответить
natashka_nata
Natashka💖·Мама дочки (9 лет)
спасибо)
20.08.2019 Нравится Ответить
natashka_nata
Natashka💖·Мама дочки (9 лет)
@mamasofiyki обязательно)))я когда делала..не отделяла белки от желтков
20.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
@natashka_28 я вообще раньше так делала: смешала пачку творога +яйцо+ мука и сахар. Получалась вкусно но холодная она как каменюка была) А это не поверила что такая воздушная получилась.
20.08.2019 Нравится Ответить
natashka_nata
Natashka💖·Мама дочки (9 лет)
@mamasofiyki тоже типо так делала.. попробую, спасибо)
20.08.2019 Нравится Ответить
mamasofiyki
Светлана·Мама дочки (8 лет)
Творог-500г (блендером бжик)
Яйца-3шт
Сахар-3 ст.л
Молоко-200г
Манная крупа-5 ст.л
Соль 1/2ч.л
Отделить желтки от белков. 
Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить.
Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать. 
Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.
20.08.2019 Нравится Ответить
vika310
Виктория·Мама троих детей
@mamasofiyki, да ничего страшного! Это хорошо что понравилась запеканка ! Я всегда готовила по разным рецептам и все было не то! А вот по этому рецепту все с первого разу получилось
21.08.2019 Нравится Ответить
vika310
Виктория·Мама троих детей
@dalinka, серьезно ?! Вот там беру для сырников и запеканок и нравится ! А так творог я не ем не люблю !
21.08.2019 Нравится Ответить
dalinka
·Мама сына (8 лет)
@vika310 да. Я тоже всегда его брала,очень нравился именно для запеканок. А потом мне продавец сказала. Ну и цена сама за себя говорит((
21.08.2019 Нравится Ответить
Читайте также