Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама дочки (2 года)

Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила…

Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила приготовить. Теперь только так буду готовить. Дочку еле остановила, и муж который к запеканкам ровно дышит, слопал половину.

Рецепт в комментариях. Приятного аппетита 😘

39

Лучший комментарий

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Творог-500г (блендером бжик)

Яйца-3шт

Сахар-3 ст.л

Молоко-200г

Манная крупа-5 ст.л

Соль 1/2ч.л

Отделить желтки от белков.

Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить.

Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать.

Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.

dalinka

dalinka

Мама сына (2 года)

@vika310 да. Я тоже всегда его брала,очень нравился именно для запеканок. А потом мне продавец сказала. Ну и цена сама за себя говорит((

vika310

Виктория

Мама двоих (младенец)

серьезно ?! Вот там беру для сырников и запеканок и нравится ! А так творог я не ем не люблю !

vika310

Виктория

Мама двоих (младенец)

да ничего страшного! Это хорошо что понравилась запеканка ! Я всегда готовила по разным рецептам и все было не то! А вот по этому рецепту все с первого разу получилось

dalinka

dalinka

Мама сына (2 года)

да, блендером)

В Петриківке порошковый творог((

vika310

Виктория

Мама двоих (младенец)

Странно ! Может действительно что в духовке ,хотя наоборот должна была получится ! Вы блендером сбивали ?! Может ещё творог конечно ! Я для запеканки и сырников беру творог в Петреківка магазин ! Там он идеален для такого ! Всегдалегкая ,воздушная и тает прям во рту !

dalinka

dalinka

Мама сына (2 года)

делала все по рецепту. Но в духовке. Может поэтому🤔

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

а я когда открыла мультварку у меня она под крышкой была. А блендером взбивали?

dalinka

dalinka

Мама сына (2 года)

не знаю. Может из-за творога. Не поднялась, не воздушная((

Вернулась к своему прежнему рецепту)

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

😣 чего? У меня тесто жидкое получилось, думала тоже не получится. Но норм вышла

dalinka

dalinka

Мама сына (2 года)

А у меня по этому рецепту вообще лажа вышла((

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

это Вы наверное рецепт давали? А то я сохранила рецепт а сам пост нет. И не смогла вас отметить😄

vika310

Виктория

Мама двоих (младенец)

Дааа она вкуснейшая 😋😋😋

gelejsha

Катя

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт! Первая запеканка, которая получилась 🙂🤗

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Приятного аппетита) Это девочке спасибо которая тут поделилась первая рецептом)

Комментарии

alinka_nika

Алина

Мама двоих (младенец)

Спасибо огромное за рецепт!!! Просто вкуснотища! Как по мне, манки многовато, но в следующий раз подкорректирую)

marinagasanova

Marina Gasanova

Мама двоих (1 год, 4 года)

Решила испечь детям, сломался регулятор на духовке, получилась такая зажаренная, а внутри как мокренькая, или может остынет и немного изменится

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Ой какая красивая) Короче она должна таять во рту 😂 Горячая у меня она тряслась как желе. А когда остыла стала твердее

marinagasanova

Marina Gasanova

Мама двоих (1 год, 4 года)

А она мокренькая внутри получится должна?

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Нет. У меня она получилась воздушная но не мокрая, ну и не сильно сухая. Как суфле

marinagasanova

Marina Gasanova

Мама двоих (1 год, 4 года)

Пераый @mamasofiyki не суфле конечно, но вкусненько, если бы не зашкварить так, буду пробовать ещё, рецепт однозначно хороший

mamakiryushu

Юля

Мама сына (3 года)

Получилось. Единственное что соли многовато( вышла соленая запеканка

gelejsha

Катя

Мама двоих (младенец)

Я тоже заметила. Нужно совсем маленькую щепотку кидать.

gelejsha

Катя

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт! Первая запеканка, которая получилась 🙂🤗

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Приятного аппетита) Это девочке спасибо которая тут поделилась первая рецептом)

darya0508

Дарья

Мама дочки (1 год)

Тоже делала по этому рецепту, вышла и не такая уж пышная, но это может я что-то не то сделала, но больше всего не понравился отчетливый вкус манки((Я терпеть не могу эту кашу, а тут только ее и чувствуется((

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Странно. У меня не слышно манку. И довольно пышная. Наверное, вы что то не так приготовили)

darya0508

Дарья

Мама дочки (1 год)

тут ещё нужно учитывать отношение к манке. Я ее за версту чую, потому и не понравился рецепт((

yuliyayuliyaromanova

Юлия Бондарь

Мама сына (1 год)

Я так всегда готовлю ,мой очень любит )))

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Я выше писала как готовила раньше. Это небо и земля 😄 Теперь только так)

gold.olga1193

Ольга Горячая

Мама сына (1 год)

Попробую, а то никогда нормальная не получаеться ☹️ Спасибо за рецепт 🌸

mama_tania_ya

Татьяна

Мама сына-младенца

Спасибо) 💞

juliamich

Юлия

Мама двоих (младенец)

А творог какой жирности?

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Наверное любой подойдет. У меня был 10%

zazazy2006

Снежана

Мама двоих (младенец)

Выглядит очень вкусно!😍

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Попробуйте и поймете что она не только на фотке вкусно выглядит)

natashka_nata

Natashka💖

Мама дочки (3 года)

спасибо)

natashka_nata

Natashka💖

Мама дочки (3 года)

@mamasofiyki обязательно)))я когда делала..не отделяла белки от желтков

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

@natashka_28 я вообще раньше так делала: смешала пачку творога +яйцо+ мука и сахар. Получалась вкусно но холодная она как каменюка была) А это не поверила что такая воздушная получилась.

natashka_nata

Natashka💖

Мама дочки (3 года)

тоже типо так делала.. попробую, спасибо)

mamasofiyki

Светлана

Мама дочки (2 года)

Творог-500г (блендером бжик)

Яйца-3шт

Сахар-3 ст.л

Молоко-200г

Манная крупа-5 ст.л

Соль 1/2ч.л

Отделить желтки от белков.

Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить.

Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать.

Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.

vika310

Виктория

Мама двоих (младенец)

да ничего страшного! Это хорошо что понравилась запеканка ! Я всегда готовила по разным рецептам и все было не то! А вот по этому рецепту все с первого разу получилось

vika310

Виктория

Мама двоих (младенец)

@dalinka, серьезно ?! Вот там беру для сырников и запеканок и нравится ! А так творог я не ем не люблю !

dalinka

dalinka

Мама сына (2 года)

да. Я тоже всегда его брала,очень нравился именно для запеканок. А потом мне продавец сказала. Ну и цена сама за себя говорит((

Девочки, дайте рецепт запеканки для ребёнка до года! Введён перепелиный желток, творог. Я что-то делаю не так.…

Девочки, дайте рецепт запеканки для ребёнка до года! Введён перепелиный желток, творог. Я что-то делаю не так. Получается сухая запеканка и моя плюётся!