Рецепт із серії "гості на порозі", готується дуже швидко, виходить неймовірно смачно! Але для мене він цінний ще й тим, що можна готувати, поки малеча спить, бо не треба шуміти міксером😉
Так от:
Манка, борошно, цукор - по 1 стакану (цукру зазвичай беру менше, бо як на мене, то занадто солодко)
Ванілін
Розпушувач - 1,5-2 ч.лож
Яблука 4-5 шт (!!! вони мають бути соковиті)
Масло 100-120 гр
Змішуємо всі сухі компоненти. Форму для запікання змащуємо маслом. Викладуємо шарами: суха суміш, далі натерті на крупній тертці яблука, потім суміш і т.д. Закінчуємо сухою сумішшю і зверху натираємо на тертку добре охолоджене масло. Випікаємо 40-45 хв. при температурі 180 градусів.
Зацінив навіть мій чоловік, який не любить солодощі😊 Смачного!