

Не за горами вопрос, куда девать кучу яблок и что из них приготовить) делюсь рецептом, можно сделать ПП, если заменить творог на обезжиренный, сахар на сахзам, а муку я почти везде уже рисовую или кукурузную использую
Итак, творожная шарлотка:
Взбиваем миксером на максимальной скорости 2 яйца с 3 столовыми ложками сахара до пиков, добавляем пачку творога любой жирности и столовую ложку сметаны (необязательно), 3 столовых ложки муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин, мешаем на минимальной скорости миксера до однородности и режем в тесто 2-3 небольших яблока, мешаем ложкой и выкладываем в форму (у меня керамическая, ничем не смазывала). Кто любит корочку хрустящую и сладкую - тесто сверху посыпаемся на глаз сахаром и корицей. В духовку на 180 градусов минут на 15-20, до готовности в общем)
Вуаля❤️ готовлю второй раз, ребёнок уплетает с удовольствием

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Блин девчат а что с сырниками не так , растекается тесто и получается как блины , взяла творог 250 г 1 лодка Сахара 2 яйца и МУка 3 ложки , и шарики не слепить все вытекает , Или надо было в миксер не засовывать ?

Это мои первые сырники🤣
Что я делаю не так?
Почему они форму не держат?
Пачка творога Простоквашино 2%
1 яицо
3 столовых ложки муки
Сахар/ваниль
Леплю влажными руками.
Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Подскажите,а вы с сах.замом делаете или обычным?)