Рецепт самый простейший ( готовил мужчина, я лишь помогала). Берем заднюю ногу барана ( убрать весь жир и пленку, оставить чистое мясо на кости) , солим и перчим, оставляем пропитаться на час либо 2, разогреваем духовку до 200 ° , в глубокую форму стелим фольгу , кладем мясо, заливаем 1 л пива, сверху фольгу плотно закрыть, пробить зубочисткой 5 дырочек. И в духовке 4 часа запекаем. Аромат на весь дом будто хлеб печете! 🤗 готовое мясо на вкус украшаем свежими овощами, зеленью, на гарнир можно картофель или то что любите! Всем приятного аппетита, дорогие мамочки!!!
Рецепт самый простейший ( готовил мужчина, я лишь помогала). Берем заднюю ногу барана ( убрать весь жир и пленку, оставить чистое мясо на кости) , солим и перчим, оставляем пропитаться на час либо 2, разогреваем духовку до 200 ° , в глубокую форму стелим фольгу , кладем мясо, заливаем 1 л пива, сверху фольгу плотно закрыть, пробить зубочисткой 5 дырочек. И в духовке 4 часа запекаем. Аромат на весь дом будто хлеб печете! 🤗 готовое мясо на вкус украшаем свежими овощами, зеленью, на гарнир можно картофель или то что любите! Всем приятного аппетита, дорогие мамочки!!!