Мясо мариную в соевом соусе, перец, соль, чеснок, тимьян по желанию.. пусть час- два часа маринуется.. запекаю в фольге, сверху тоже закрываю фольгой.. картошку соль, перец, чеснок, полсолнечн масло и куркума. Куркума тоьхча картошки цвет хаз хета суна