Девчата! Кто любит жареные баклажаны/кабачки, но не любит их жарить...выход есть 🤗 ингредиенты…
Девчата! Кто любит жареные баклажаны/кабачки, но не любит их жарить...выход есть 🤗 ингредиенты постоянно на глаз, так что извиняйте...без гр и мл😐
Запекаем баклажан без соли и масла до мягкости.
Пока овощи в духовке готовим соус: горчица+чеснок+соевый соус+оливковое масло.
Запечённые баклажаны поливаем или перемешиваем с соусом.
Кушаем сразу или даём чуток настояться!
Юлия Мельникова·
Мама дочки (1 год)
Спасибо💐💐💐
Юлия·
Мама сына (1 год)
Ой я люблю баклажаны))) а я так готовлю:
Баклажаны режу крупной соломкой, разогреваю сковороду с растительным маслом, добавляю в масло 3-4 зубчика чеснока мелко нарезанного, как чеснок поджарится немного, добавляю баклажаны, как обжарятся, лью в сковороду 3 ст.л.соевого соуса, перемешиваю и сразу добавляю 1 ст.л.сахара, баклажаны карамелизуются и становятся блестящими, выключаю огонь и добавляю ещё 3 зубчика чеснока через чеснокодавилку или тёрку мелкую, накрываю крышкой и даю немного настояться, потом сверху можно немного зелени посыпать. Очень вкусно и быстро получается!!!
bored_mom··
Мама дочки-младенца
О да, тоже как вариант. Ещё проще и быстрее даже😉 опробуем
Ксения·
Мама двоих (1 год, 3 года)