Секрет в том, что вы лито все хорошо просушенное складываете в пакеты, либо морозите на подносах и складываете в пакеты.
Девчонки много выше написали.
Могу ещё добавить про помидоры.
Блендером пробиваете и разливаете в формочки. У меня для кексов силиконовые. Потом удобно в суп, зажарку, рагу кидать.
И зелень сушу немного и в баночку из-под пюре складываю.

Помидоры колечками, перец болгарский режу, баклажаны и кабачки кубиками (на овощное рагу отлично), морковку на терке, укроп режу и морожу, малину целиком, клубнику с сахаром в блендере и по баночкам пластиковым,вишню без косточек, половинки сливы без косточек на пироги заморозила

Помидоры кружочками раскладываю на доске. Замерзают и потом по пакетам. Зимой идут они в пиццу.
Баклажаны томлю немного в духовке перед заморозкой.
Кабачки кубиками и в этот раз попробовала на тёрке натереть и заморозить.

А какие тут хитрости? Складывай в пакеты что нравится и закладывай 👍

Ягоды просто в пакетики и в морозилку 😁

Яблоки морожу) вытащила косточки, разрезала на дольки, в пакетики и в морозилку👍