ссылка
🔥🔥🔥Лисички в картофельных гнёздах🔥🔥🔥
Ингредиенты:
✔️картофель 400 гр
✔️масло сливочное 50 гр
✔️масло растительное 1 ст.л
✔️яйцо 1 шт
✔️лук 1 шт
✔️лисички 250 гр
✔️куриное филе 1 шт
✔️сметана 2 ст.л
✔️зелень, соль по вкусу
✔️мука 3 ст.л
✔️сыр 50 гр
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить. Сделать пюре. Добавить яйцо, соль, сливочное масло, муку. Пюре должно быть не жидкое!!! (Иначе ваши гнезда расплывутся при запекании). Остудить.
2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.
3. Куриное филе (у меня красное) порезать мелко. Добавить к луку, обжарить.
4. Далее добавляем лисички (у меня уже порезанные и отваренные) и обжариваем минут 5-10. Добавить сметану, зелень, соль.
5. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
6. Из картофеля сформировать гнезда, с помощью кондитерского мешка или ложкой. Наполнить начинкой, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 гр до готовности (~30 минут)
Я про сыр забыла, но с сыром ещё вкуснее 😋😋😋 вместо грибов начинку можно сделать из фарша. Можно экспериментировать с начинкой. Получается необычное, красивое блюдо из простых продуктов 😉👍🏻
Приятного аппетита мои дорогие❤️!!!
Автор @recepti_korobushi
#картофельныегнезда#гнездаизкартофеля#лисички#рецепт#рецепты#готовимвместе#готовимпросто#готовимлисички#рецепткартофельныегнезда#
#горячее_korobushi #готовим_с_korobushei