Насколько я знаю про лисички, то они горчат после морозилки (если размораживались не один раз) и если была замочены. Обычно лисички лучше сразу готовить, тогда точно горчить не будут. А то я столько их перевела, у родителей заморозила и пока довезла до дома они успели разморозиться и влажными стать. После этого бросила в морозилку, а когда стала готовить, они были уже горькие. Хотя свежие до заморозки не горчили совсем. Короче, если они намокли и их сразу не приготовить, то потом горькими будут

Лисички всегда горчат после сушки или разморозки

Да, чтобы не горчили их нужно готовить сразу после того как собрали. Или отваривать и замораживать

Недавно делала. Горчат немного да. Муж съел почти всю сковородку один. Все норм.

Грибы такая непонятная штука. Я б не стала рисковать.

Кстати, вы сначала их размочили и отварили, или сразу жарить?🧐если второй вариант, то тогда все может быть

А точно они? Может от лука так вышло или масло какое? Но горчить не должны...

Мне объясняли: если грибы горькие, то они не съедобные. Я бы лучше не рисковала