Насколько я знаю про лисички, то они горчат после морозилки (если размораживались не один раз) и если была замочены. Обычно лисички лучше сразу готовить, тогда точно горчить не будут. А то я столько их перевела, у родителей заморозила и пока довезла до дома они успели разморозиться и влажными стать. После этого бросила в морозилку, а когда стала готовить, они были уже горькие. Хотя свежие до заморозки не горчили совсем. Короче, если они намокли и их сразу не приготовить, то потом горькими будут