Конечно, овощи для запеканки:картошка, брокколи, цветная капуста, помидоры, баклажан, кабачок ну и ие, которые Вы любите можете добавить, можно еще фарш положить 1 слоем))) сверху залить сливочным соусом:50 г сливочгого масла растапливаете с 2 ст.л. муки, затем вливаете в 300 мл молока и 1 яйцо все хорошо перемешивайте и немного сыра, заливаете сверху запеканки, затем еще сыр натрите сверху, чтобы вкуснее было, все в духовку на 180 гр, до готовности
Картошку советую отварить потом положить, т.к. так она долго запекается