Делюсь с Вами моим любимым рецептом сдобного теста, под любую начинку 😋😋😋
Молоко 500мл.
Масло слив. 150гр.
2 яйца
Соль/сахар по 1й ст.ложке
Дрожжи 2ст.ложки
Мука на глаз
Подсолнечное масло на глаз
Заводим тесто в замесочном блюде, смешиваем венчиком теплое молоко,дрожжи,соль,сахар . Подсыпать муку и завести тесто как на оладьи. Убрать в сторону.
Смешать яйца с теплым растопленным маслом. Подсыпать муку.
Соединить молочную смесь с яичной. Муку сыпать через сито, Замесить тесто. На руку налить масло и хорошенько помять тесто. Убрать на 40минут.
Хорошенько помять тесто и убрать еще на 20-30 минут. Тесто за счет подсолнечного масла не липнет не к рукам не к столу. Через 20-30 минут тесто готово к приготовлению. Приятного аппетита😋
Комментарии
@madoshka_mama_v_kube ахах ой извините ) а я подумала мало ли что там,вдруг творог 😅
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Домашние лепёшки 😋😋😋
-Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л
-Дрожжи -1,5чл
-Сахар и соль по вкусу
-Мука
-Растительное масло 3-4ст л
-желток+1чл молока для смазывания лепешки
В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи, масло. Добавляем муку, замешиваем тесто, мягкое. Оставить в теплом месте на 1,5ч
Выпекаем в духовке при 190С минут 20 до готовности.
#венераайлинготовит
можно и на пирожки такое?