Добрый день! Кто печет хлеб на закваске? Подскажите мне, пожалуйста, моя закваска пропала? Если да,то можно ли её оживить. Хлеб пекла два дня назад. Фото в комментариях:)
ProstomamaМама дочки (2 года)
Нее,ну так не интересно)))
AlenaМама троих детей
А я жду ,когда поеду к родителям и у папы возьму новую,я даже пытаться не буду делать ее.Он в этом деле уже мастер.
ProstomamaМама дочки (2 года)
Класс)))
А мне взять больше не у кого. Вот буду сама пыхтеть)
ProstomamaМама дочки (2 года)
Привет:) подскажи еще, пожалуйста,ты тесто до какого состояния вымешиваешь. То есть ложкой только,либо руками потом,чтоб колобок получился.
AlenaМама троих детей
Не,мне папа сказал как замешиваеш ставишь в тепло ,а потом только в холод.
ProstomamaМама дочки (2 года)
Век живи,век учись... Придется новую пробовать делать(
AlenaМама троих детей
Я ее замешивала каждый раз после использования просто досыпала в банку муку и воду ,размешивала и ставила в теплое место для брожения,а как она поднималась убирала в холодильник и так каждый раз когда пекла хлеб,а потом был перерыв имя месяц не трогала ее и она пропала.
ProstomamaМама дочки (2 года)
За месяц точно пропадет,знаю,что ее надо хоть раз в неделю подкармливать. А я сразу в холодильник ставила,как замесила опару. Может поэтому так...
AlenaМама троих детей
Так может его просто перемешать и все.
ProstomamaМама дочки (2 года)
Пробовала подкармливать просто закваску,все равно через некоторое время отделяется мука и вода. Мне кажется так не должно быть
AlenaМама троих детей
Выбросить,моя тоже пропала!(
ProstomamaМама дочки (2 года)
Вот блин,хотя подходит тесто хорошо,и запаха нет. Ладно будем дальше учится(
ProstomamaМама дочки (2 года)
Хмельная закваска
Мой первый хлеб на закваске😍
Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹
делали хлеб на закваске ?)) это мой первый опыт закваски даже не хлеба )))ее еще неделю нужно подкармливать )) очень уж мне понравился этот процесс и самая идея такого хлеба)))
Кто рано встаёт,у того на завтрак свежеиспечённый хлеб! Ржаной хлеб на закваске,да с вялеными помидорами и базиликом.🍅🍅 Эксперимент с закваской только начался! 😜 Доброе утро☀ ☀ ☀
Alena·Мама троих детей
Привет) это делает всё хлебопечка за меня!)
·Ответить