Меренговый у кого получается ? Раскройте секрет (
ПемаМеренговый у кого получается ? Раскройте секрет (Меренговый у кого получается ? Раскройте секрет (
ummsarra·14.08.2019Получился шикарный с первого раза по рецепту с Ютуб-канала alex&milanaОтметок «Нравится»: 00 Ответить
eli.·14.08.2019У меня получается с первого раза))нет же там секретов)(главное сбить до стоячих пиков и в уже разогретую духовку при 160-170 гр зависит от духовки..на мин 50Отметок «Нравится»: 00 Ответить
eli.·14.08.2019·eli.@adilay_asiya, кстати да))в обычной духовке он не получается (по крайней мере у меня не получился )Отметок «Нравится»: 00 Ответить
eli.·14.08.2019Сверху чтоб образовалась корочка тонкая а внутри он не должен быть как безе)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
fffttt·14.08.2019Есть один нюанс если переборщите с сахаром получится кирпич если мало сахара так и не образуется корочкаОтметок «Нравится»: 00 Ответить
ummsarra·
Получился шикарный с первого раза по рецепту с Ютуб-канала alex&milana
eli.·
У меня получается с первого раза))нет же там секретов)(главное сбить до стоячих пиков и в уже разогретую духовку при 160-170 гр зависит от духовки..на мин 50
Пема··
А духовка электрическая?
eli.··
@adilay_asiya, кстати да))в обычной духовке он не получается (по крайней мере у меня не получился )
eli.·
Сверху чтоб образовалась корочка тонкая а внутри он не должен быть как безе)
fffttt·
Есть один нюанс если переборщите с сахаром получится кирпич если мало сахара так и не образуется корочка
Пема··
Именно 😂👍
fffttt··
@adilay_asiya я делаю на 1 яйцо 50 гр сахара
fffttt·
Температура в печке не выше 150-140
Пема··
А духовка электрическая у вас ???
fffttt··
@adilay_asiya да