Работа поваром. Делюсь секретами)Что бы пюрешка была вкусной и воздушной... Следует солить молоко.…
Работа поваром. Делюсь секретами)Что бы пюрешка была вкусной и воздушной... Следует солить молоко. Вылеваем в кастрюльку молоко, кусучочек сливочного масла, варим, до полного растворения масла, солим. Вливаем в кастрюльку с картошкой, сначало мнем, затем взбиваем миксером👌
Мясо по французски:
Всегда идеально.. Но.. Самое главное зависит от мариннования мяса👍 литр молока, три яйца, хмели сунели, перец, соль, чеснок(выдавить через чеснокодавку) Желательно оставить на ночь, а так, три часа... И самое главное во всей жарки, всегда прокаливайте сковороду..
Татьяна·
@sannychka595 @snehana картошка ещё как впитывает соль и если воду при варке картофеля пересолить,то и пюре будет пересолёным
снежана··
Мама двоих (младенец)
Бред! Не картошка, а варево с картошки впитывает соль!
Татьяна··
@snehana бред несёте вы!
Маргарита·
я как повар говорю , что по технологии пюрешку миксером не взбивают 😬