Девченки, второй раз делаю запеканку творожную и мой вопрос заключается в том, ПОЧЕМУ, почему она падает у меня в два раза когда остывает?!
Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два. Муж кстати тоже посчитал не так как я
Если бы была у вас возможность переехать в другой город? То в какой бы вы переехали? И почему? Или, возможно, даже у вас есть планв на определнный город? Я сейчас по работе в екатеринбурге и что-то так город понравился)
Почему если муж изменил, то виновата любовница?🙄 почему разборки с ней, а не с мужем?😅
Почему многие джэнчины стесняются говорить что у них ЭКО ? Почему ?
Анна·
В ожидании первенца
А по какому рецепту делаете?
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
@yulia_vladi, спасибо попробую
Анна··
В ожидании первенца
я добавляю 0.5 чайной ложки Разрыхлитель и делаю совсем без манки. Оседает, но совсем немного
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
попробую... спасиб
Nik·
Мама сына (2 года)
Манка утяжеляет и пробуйте не сразу её доставать из духовки, как бисквит
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
Манку я ж немного добавила, в прошлый раз вообще 1ст л, сейчас 2 (и в этот раз вкуснее получилась, нежная) с духовки вообще не вытягивала пока она не остыла
Nik··
Мама сына (2 года)
всё равно, манка увеличивает объём, и запеканка теряет пышность из-за неё. Но если вам с манкой больше нравится, то можете отдельно вмешать желтки, а белки с сахаром взбейте в крепкую пену. Когда все ингредиенты смешаете, в самом конце вмешивайте аккуратно взбитые белки
Света·
Мама двоих (младенец)
Дверцу духовки не открывайте во время выпекания) только перед готовностью.
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
Не открывала
Екатерина ·
Мама дочки (11 лет), беременна (36 нед.)
У меня тоже всегда падает, причем по многим рецептам 😢. Тоже послушаю советы)
Маргарита··
Попробуйте на 20 минут оставить постоять. Знакомая говорила что манка должна размокнуть чуть.
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
@_whitefox_, попробую спасибо
Алина·
Мама двоих (младенец)
Манку обязательно заливаю тёплым молоком минут на 20 до разбухания и белки взбиваю до пиков 👌 опадает, но не сильно