Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Polina
Polina
Мама дочки (3 года)

Рацион при осенней хандре

Рацион при осенней хандре

Раз уж осень пришла летом, то расскажу вам о том, как снизить риск развития депрессии с помощью еды. Не секрет, что наш мозг и наши настроения влияют на то, что мы едим. А можем ли мы с помощью пищи оказывать воздействие на мозг? Да, можем. Вещества, прямо или опосредованно влияющие на функционирование нервной системы - это фолаты, железо, омега-3 жирные кислоты, магний, калий, селен, цинк, йод, тиамин, триптофан, тирозин, витамины А, В6, В12, С. Плюс клетчатка оказывает защитный эффект в плане воспаления и воздействует на микробиом кишечника, а уж эти маленькие кукловоды влияют на наши мысли, чувства и эмоции.

Продукты с высоким содержанием данных элементов необходимо включить в рацион для снижения риска развития депрессии или в период лечения данного заболевания. Вы удивитесь, но на первом месте в рейтинге продуктов-антидепрессантов животного происхождения стоят устрицы. Далее идут и другие морепродукты (крабы, мидии, осьминоги, лобстеры, улитки) и рыба (тунец, корюшка, морской окунь, форель, семга, селедка, черная и красная икра). После этого списка конечно уже не так удивительно, что едой можно влиять на риск развития депрессии. Субпродукты (печень, почки, сердце, мозг) животных и птиц также содержат большое количество «веществ-антидепрессантов».

Лидерами среди продуктов растительного происхождения являются всевозможная салатная листва (мангольд, кресс-салат, листья свеклы, кейл, шпинат, руккола), свежая зелень (петрушка, укроп, базилик), перец (сладкий и острый), репа, брюква, помело. Затем следуют белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, китайская капуста, кольраби, брокколи, хрен, редис, дайкон, тыква, папайя, лимон, клубника.

Есть исследования, доказывающие эффективность потребления большого количества овощей и фруктов в снижении риска развития депрессии. Каждые +100 г овощей и фруктов в дневной рацион снижали риск развития депрессии на 5%.

Но не столько важны отдельные продукты, сколько важен паттерн питания. Например, эффективность в профилактике развития депрессии показали средиземноморская диета, отсутствие в рационе переработанной еды (например, сосисок, сарделек, колбас), сладких газированных напитков, жареной еды, продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара (большого количества сладостей, выпечки и пр.).

Если тема вам интересна, то в следующей статье расскажу о нейротрансмиттерах (серотонине, дофамине и др.) и о том, что нужно есть и чего избегать, чтобы их всегда было в достатке.

Топ ошибок в питании детей

Топ ошибок в питании детей Я часто разбираю рацион детей. И это дети не только с избыточным весом, но также, например, с задержкой роста. Напомню вам, что такая причина, как недоедание, занимает до 30% случаев отставания в росте. Какие основные ошибки в питании у детей я встречаю: - несбалансированный рацион. - еда под мультики; - отсутствие пищевого интереса. - отсутствие семейных приемов пищи. - заставлять доедать. - использовать тактику «проголодается - поест». - приемы пищи одним продуктом (например, только макароны, только булочка). - отсутствие разнообразия продуктов в течение недели (ограниченный рацион). - длинные приемы пищи (более 30 минут). - отсутствие овощей/фруктов в рационе. Что может вам помочь в исправлении этих ошибок: • постепенная коррекция рациона. Да, это не быстро, это требует усилий от вас, но постепенно это станет привычкой. В помощь вам информация о сбалансированном рационе у детей после 1 года - https://mom.life/post/67ac352b7096f071630e8c55 • убираем мультики и все, что может отвлекать. Ребенок должен понимать, что он ест, какая еда на вкус, понимать чувство насыщения. • развиваем пищевой интерес (https://mom.life/post/65de2c9d9ce0555eb02ba985). • делаем больше семейных приемов пищи - за одним столом, едим с удовольствием, обсуждаем еду, задаем вопросы (как тебе этот салат? Я кое-что изменила в рецепте. Угадаешь? Тебе не кажется, что я пересолила? Расскажи о своих ощущениях и т.п.). • не заставляем доедать и не поощряем едой. • предлагать за один прием пищи не менее 5 продуктов. • формировать разнообразие рациона (https://mom.life/post/66ccdf7e643ad349382e5204). • подавать пример. Не требовать от ребенка есть продукты, которые сами не едите. У меня уже был пост на тему «Что делать, если ребенок ничего не ест» - https://mom.life/post/68183a9b25a2ae1bc8122f12 Думаю, что он также поможет мамам избирательных деток.

Как кошки влияют на здоровье и иммунитет?

Сегодня Всемирный день кошек 🐈 ⬛🐈 ⠀ А вы знаете, что у владельцев кошек снижен риск смерти от сердечного приступа или инсульта, а также риск депрессии. Исследование, подтверждающее это было опубликовано в Journal of Vascular and Interventional Neurology. ⠀ 🐈 ⬛ Наличие домашних питомцев доказанно снижает уровень стресса у их хозяев. Собаки и кошки стабилизируют работу сердца, снижают частоту сердечных сокращений и нормализуют давление. Повышается уровень окситоцина и снижается уровень гормона стресса — кортизола. Есть данные, что общение с животными снижает уровень так называемого «плохого» холестерина. ⠀ 🐣Общение с питомцами особенно благотворно влияет на малышей. Маленькие дети испытывают меньше стресса и тревоги, а также социальных проблем. Содержание животных в доме позволяет повысить иммунитет детей и значительно снижает риск развития аллергических заболеваний. ⠀ К тому же наличие питомцев положительно сказывается на формировании микробиоты у новорождённых детей. В 2017 году группа учёных из Канады провела исследование на эту тему. Итог: у младенцев, контактирующих с домашними животными, более выражено разнообразие бактерий родов Ruminococcus и Oscillospira, предотвращающих развитие ожирения и атопических заболеваний в будущем. ⠀ 🐱Пет-терапия (зоотерапия) отлично помогает детям-аутистам в развитии когнитивных способностей и укреплении памяти. ⠀ А у вас есть кошка или кот или другие питомцы? Какой породы? Делитесь фото в комментариях 😊

Девочки, правда это, что большое количество воды и отказ от жирных продуктов, а так же минимизация продуктов животного…

Девочки, правда это, что большое количество воды и отказ от жирных продуктов, а так же минимизация продуктов животного происхождения, может снизить риск развития тромбоза? Особенно во время беременности :)

Любопытно, кто что думает по поводу отсутствия у ребёнка в рационе мяса и тд(вегетарианство...)? Как это влияет на его…

Любопытно, кто что думает по поводу отсутствия у ребёнка в рационе мяса и тд(вегетарианство...)? Как это влияет на его развитие/самочувствие/здоровье? И есть ли конкретные примеры детей, которые никогда не ели мяса и выросли во взрослых и абсолютно здоровых людей?:) без шуток, действительно интересно...