*Фисташковый рулет*
*Ингредиенты*:
- 5 белков
- 200 гр сахара
- 200 гр не соленых фисташек
- щепотка соли
- 200 гр малины
- 250 гр сливок
- 200 гр маскарпоне
*Приготовление*:
Белки взбить добавив щепотку соли до мягких пиков, постепенно всыпая сахар взбить дальше до устойчивых пиков. Фисташки перемолоть в блендере и аккуратно перемешать с меренгой. Выпекать в большом противне 20 минут при 170 гр. Перевернуть корж на пергаментную бумагу. Для крема сливки взбить с маскарпоне до устойчивых пиков. Корж смазать кремом, выложить сверху малину и завернуть. Сверху украсить фисташками, малиной или можно также полить шоколадной глазурью. Поставить в холодильник хотябы на час.
Комментариев ещё никто не написал.
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
#рецептыкулагина Фисташковый рулет (самый летний рецепт, легкий воздушный) Фисташки 90 гр Белки 5 шт Сахар 300 гр Кукурузный крахмал 20 гр( дешевый, хороший помощник , продаётся в кондитерских магазинах за смешную цену (около 200-300 тенге за большую пачку) 🕑Приготовление Фиста...
А это миндальное печенье ❤️❤️❤️
Всего 4 ингредиента:
200 гр миндальной муки
30 гр подсластителя( в идеале эритритол или архат)
Щепотка соли
3 белка, взбитых до мягких пиков
Мокрыми ручками формируем печенюшки, и запекаем до золотистой корочки🤤🤤🤤
Можно ли взбить белки без миксера?
Есть какой-нибудь шанс взбить белки в крутые пики без миксера ?
Ленивый хачапури: быстро и вкусно!
Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍