🌶🌶🌶 Перцы🌶🌶🌶
ссылка
Ингредиенты:
✔️филе куриное (красное мясо) 200 гр
✔️сыр 100 гр
✔️помидор 1 шт
✔️соль, специи по вкусу
✔️чеснок, зелень
✔️перцы 2 шт
✔️ сметана 2 ст.л
Приготовление:
Разрезать перец пополам, почистив от семян.
Нарезать мелко мясо. Натереть сыр и порезать мелко помидор.
В мясо добавить сметану, соль, специи, чеснок, сыр, зелень, помидор и тщательно перемешать.
Теперь берём перец и наполняем начинкой. Отправляем перчик запекаться в духовку при 180 гр до готовности (~40 минут). За 15 минут до готовности посыпаемся перчики сверху тертым сыром.
‼️‼️важно, если вы используете перцы вне сезон или крупный болгарский перец, в таком случае перцы будут с сыринкой...жесткие. Если хотите, чтоб они получились прям запечённые и таяли во рту. Тогда перед наполнением перцев запеките их минут 20 в духовке и только после этого готовьте по рецепту😉‼️‼️
Я именно так и делаю: сначала запекаю просто отдельно перцы 20 минут, потом фарширую их начинкой и отправляю в духовку запекаться до готовности 😋😋😋
Приятного аппетита!!!
Автор @recepti_korobushi
#рецептперцев#перцырецепт#запеченныеперцы#перцывдуховке#готовимвместе#рецепты#перцы#перчики#
#горячее_korobushi #готовим_с_korobushei