Марина
marusikon
Марина·Мама дочки (1 год)
post image

Сегодня я собой горжусь! Обычно мне не нравится то, что я приготовила, даже если это вкусно вышло. Но сегодня я довольна!

Попробуйте, и вы навсегда запомните это название-карныярык, в переводе с турецкого "раненый живот"!

Всё просто:баклажаны, фарш, томаты, чеснок, соль, перец и ваше драгоценное мамское время!

Я готовила из белых баклажан, они более мясистые,и в них нет горечи, но на внешний вид они менее эффектны.

Рецепт в комментариях, мне будет очень приятно, если вам пригодится!

13

Комментарии

yulyashkad
Юляшка·Мама сына (3 года)

Спасибо!!!

Нравится Ответить
marusikon
Марина·Мама дочки (1 год)

Рецепт:

Баклажаны помыть, сделать овощечисткой полоски(для красоты и меньше кожуры кушать будете),хвостик оставить. Обжарить на раст. масле целиком.

Лук обжарить на раст. масле на отд. сковороде, затем добавить чеснок. Отложить в сторону.

Фарш обжарить слегка, чтобы вышла вода, затем добавить пюре из помидор без шкурки, том.пасту,лук с чесноком, посолить и поперчить. Потушить немного, основная жидкость должна уйти, но фарш должен остаться влажным.

Баклажаны разрезать вдоль, раскрыть края, придав форму лодочки. Посыпать каждый 1 ст. ложкой сахара, заполнить начинкой(вот тут и начинаешь понимать, почему это блюдо так называется! 😁). Нужно прямо не стесняться пихать фарш, они должны быть как раздутые,баклажан не порвётся, они достаточно плотные.

Выложить в форму, залить соусом из полстакана кипятка и 1 ст. ложкой том. пасты.Сверху положить кружочек помидора и полоску острого зелёного перца. Запекать в разогретой духовке при 200 градусов 15 минут.

Получается очень сочно и вкусно!

Очень надеюсь, что вам понравится!

Нравится Ответить
marusikon
Марина·Мама дочки (1 год)

Ингридиенты:

5 баклажан,

300 гр. фарша(у меня был фиг знает, какой, но точно не из птицы),

том. паста,

чеснок по вкусу,

горький перец,

2 луковицы

Нравится Ответить
yulyashkad
Юляшка·Мама сына (3 года)

А рецептик)??

Нравится Ответить
marusikon
Марина·Мама дочки (1 год)

Держите! 🙂

Нравится Ответить
Читайте также
mom.life_ru
mom.life_ru
mom.life_ru·OFFICIAL

Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?

post image

Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.

Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.

Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.

И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.

58698
margarita.95.ivanova Добрый день, девочки 🌸❤️ Меня зовут Рита ) Совсем недавно я начала вести свой блог про правильное
mom.life_ru За время, прошедшее после публикации этого поста, в Mom.life появилась возможность продвинуть свой пост в основной ленте
jenya_tomi Недавно наткнулась на этот канал, может кому-то пригодится. https://t.me/+2oaloWW59sY5ZGQy
Читать все 3311 комментариев →
Катя
katrin_zeta
Катя·В ожидании первенца

Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?

Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Читать далее →
24411
alexanak Моя сестра у нас 5 лет жила, пока училась в институте. Неужели вам жалко приютить сестру мужа
orstroza Не хотела бы себе такую невестку🤣
bolga4411 Жуть, что я прочитала… интересно, а есть ли у автора поста брат/сестра? Мама/папа? Вы своих тоже также
Читать все 3164 комментария →