@aisana2019, короче, когда кладёте в масло жарить, надо лопаткой крутить постоянно. Если этого не делать, серединка жирная.

Ну и потом на любую бумагу выкладывать.

Я раньше не крутила шелпек в сковородке, не думала что важно 😂 не понимала почему жирные получались.

Потом тут в Прегги одна мамочка подсказала и моя тётя.

@kima557, я крутила но двумя вилками и по всему кругу 🤦🏻‍♀️ а вот если бы середину то значит были бы только там жирные 😄 спасибо 😌теперь буду знать

@aisana2019, в идеале они не должны быть маслянистые.

Просто надо руку набить и крутить их быстро быстро по несколько секунд каждую сторону.

У меня через раз получается.

@kima557 на севере тоже такие делают)

@aig.bobek, да я тоже с севера 😊

@kima557 прикольно, столько нового узнала в мам лайфе, я привыкла у нас золотистые воздушные 😁