Я яйцо вообще не добавляю ни в котлеты, ни во фрикадельки. Из куриного и индеечного фарша получаются очень нежные котлетки, добавляю только лук и картофель. Фрикадельки для супа делаю просто из фарша (соль, перец). Если ленивые голубцы, то добавляю капусту, лук, рис, получаются нежные и вкусные
Алёна·
Овсяные хлопья добавить
Татьяна·
Мама троих детей
Кабачок добавить.
Daria·
Я и кабачок и овсянку добавляю)) но все равно какие-то недостаточно нежные(
Елена·
Мама сына (3 года)
Я яйцо вообще не добавляю ни в котлеты, ни во фрикадельки. Из куриного и индеечного фарша получаются очень нежные котлетки, добавляю только лук и картофель. Фрикадельки для супа делаю просто из фарша (соль, перец). Если ленивые голубцы, то добавляю капусту, лук, рис, получаются нежные и вкусные
Ксения·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Овсянка!) хлопья для быстрой варки замочить заранее. Можно в воде, бульоне, овсяном молоке..