Девочки, сегодня первый раз готовила коннеллони с соусом бешамель. В соус положила соль и немного…
Девочки, сегодня первый раз готовила коннеллони с соусом бешамель. В соус положила соль и немного мускатного ореха. В мясной фарш помидоры нарубила, лук, петрушку, томатную пасту (было мало помидор). Сыр взяла обычный, но дорогой. Запекала 40 минут. Паста хорошо разварилась, достаточно мягкая, начинка сочная ароматная. А вот соус мне не понравился, пресноват, тяжеловат. А главное, сын 5 летний точно такой соус не оценит... Посоветуйте рецепты соусов для такого блюда 🙏
Извините, что блюдо на фото не целое... сначала пробу сняли (половиночку умяли...), а потом вопрос про соус возник!
Elya·
Мама дочки-младенца
Я вот тоже не оценила соус бешамель, поэтому для меня лучше сливки