Тыквенный крем-суп для тех, кто не любит тыкву))) Мой муж за версту ее чует и не есть ни в каком…

Крем суп:

1. Любые овощи: тыква, морковь, кабачки, лук, чеснок, картофель, цветная капуста, корень сельдерея(если любишь)... все режешь на кубики, заливаешь водой и варило до мягкости. После большую часть бульона отлить(он может пригодиться, если суп получится слишком Густой).

2. Перебиваешь овощи блендером(в идеале ещё и через сито нужно перетереть), вливаешь туда сливки 10-15%-количество по вкусу.

3. Туда же добавляешь говяжий бульон(можно любой, я просто говяжий люблю), вливаешь до получения желаемой консинстенции.

4. Добавить: соль и любые специи по вкусу.

5. Все прогреть и выключить.

6. Подавать с плавленным сырком, сухариками, тыквенными семечками, тертым имбирем.

Я тоже не люблю тыкву , а от тыквенной каши аж 🤢

Зато такой суп обожаю

Без имбиря нормально будет?

Я тыкву могу только в каше....

А супчик получается сладеньким или нет? Просто меня бесит именно когда первое сладкое.Если сладости не много,то можно и приготовить)))

Вкусняха 😍

А сколько тыквы нужно для супа? Или пропорции нет?

Поделитесь рецептом. Выглядит аппетитно!