Когда утром оладушки:)
1 яйцо+соль+2ч.л.сахара взбить венчиком+стакан кефира+мука+1/3ч.л.соды.
Ням ням)))тоже часто пеку,блины мы как то не очень,а вот оладушки....а недавно я начала частично или полностью муку заменять на овсяную,попробуйте))мужу тоже очень понравилось,хотя саму овсянку в виде каши не ест
😍Аппетитно! А попробуйте последовательность такую: кефир комнатной температуры туда соду и помешать, появляются пузырьки, так они будут ещё пышнее 😍 это мини секрет от моей бабушки! Густота теста имеет значение, когда чуток густое, пышнее получаются и жарить их лучше сразу как приготовили тесто)